TAK PYSZNEJ SURóWKI Z MARCHEWKI NIE ROBIą NAWET W RESTAURACJACH. WSZYSTKO DZIęKI DWóM SKłADNIKOM

Nie ma wątpliwości, że marchewka jest jednym z najzdrowszych warzyw, które powinniśmy włączyć do naszej diety. Jest nie tylko smaczna, ale również niezwykle wszechstronna - możemy ją spożywać na wiele różnych sposobów. Szczególnie warta uwagi jest surówka z marchewki, która wspaniale wpisze się w jesienno-zimowe menu. Zwłaszcza z tymi dwoma dodatkami.

Marchewka zawiera wiele cennych witamin, w tym beta-karoten, który jest niezbędny dla naszego organizmu. Składniki zawarte w marchewce mają pozytywny wpływ na wygląd skóry, włosów i paznokci. Wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo i miedź, które są obecne w marchewce, wspierają naszą odporność i pomagają zapobiegać anemii. Zawartość błonnika w marchewce wspomaga pracę układu pokarmowego i pomaga tym, którzy chcą zrzucić dodatkowe kilogramy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Surówka z marchewki. Te dwa składniki robią robotę

Jajka gotowane na twardo i jogurt naturalny nadadzą surówce zupełnie innego charakteru. Z takimi dodatkami staje się superpożywna. Jeśli chcesz, by surówka była bardziej sycąca, możesz do startej marchewki dodać majonez lub śmietanę. Warto również pomyśleć o dodatkach, które wzbogacą smak surówki. Można tu zastosować oleje lub np. sos sojowy - kilka kropel wystarczy, aby nadać surówce orientalnego charakteru.

Marchewka doskonale komponuje się z wieloma innymi składnikami. Tarte jabłka, ananas, brzoskwinie czy mandarynki to tylko niektóre z owoców, które możemy dodać do surówki. Jeśli preferujemy warzywa, możemy zdecydować się na seler, natkę pietruszki lub por. Miłośnikom ostrzejszych smaków polecamy wersję surówki z imbirem, kolendrą lub chrzanem.

Zobacz także:

Moja babcia nie dolewa oleju do surówki z kiszonej kapusty. Stawia na jeszcze lepszy dodatek

Surówka z marchewki z jajkiem i jogurtem. Przepis

Składniki:

  • 4 marchewki,
  • 5 jajek,
  • 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego,
  • 3 ząbki czosnku,
  • natka pietruszki,
  • sól i pieprz.

Zobacz także:

Jedna z najzdrowszych surówek, która pasuje do każdego obiadu. Zrobisz ją z 4 składników

Przygotowanie:

  1. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
  2. Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz i oddziel żółtka od białek. Białka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  3. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z jogurtem i żółtkami. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i dokładnie zamieszaj całość.
  4. Przygotowany sos połącz z marchewką i białkami.
  5. Podawaj schłodzoną.

Czytaj także:

Dodaję do surówki z marchewki zamiast jabłka. Jest dużo smaczniejsza i zdrowsza

Do surówki z marchewki dodaję korzeń i owoc. Dzieci spróbowałaby i ciągle o nią proszą

Teraz robię tylko mizerię po turecku. Nawet w restauracji nie podają tak smacznej

2023-11-21T13:10:52Z dg43tfdfdgfd