NALEśNIKI Z SEREM I MUSEM TRUSKAWKOWYM – POMYSł NA SłODKI OBIAD [PRZEPIS]

Sezon na truskawki w pełni, więc korzystajmy! Obiad z truskawkami? Jak najbardziej! Naleśniki z serem i musem truskawkowym to obłędnie pyszne danie.

Naleśniki z serem i musem truskawkowym [PRZEPIS]

Składniki na naleśniki

• ½ l mleka
• mąka (ile zbierze)
• 1 jajko
• szczypta soli
• ½ szklanki wody mineralnej

Składniki na nadzienie

• ok. 30-40 dag sera białego
• cukier i cukier z prawdziwą wanilią do smaku
• śmietana

Mus truskawkowy

• truskawki
• cukier

Do dekoracji

• czekolada
• truskawki

Wykonanie

Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe. Smażyć na mocno rozgrzanej patelni na odrobinie oleju.

Ser przepuścić przez maszynkę do mielenia, dodać do smaku cukier i cukier z prawdziwą wanilią oraz trochę śmietany.

Truskawki zblendować i dosłodzić do smaku.

Naleśniki nadziać farszem serowym, polać musem truskawkowy. Czekoladę zetrzeć na tarce, posypać całość. Na talerz można wyłożyć kilka truskawek do dekoracji.

Przepis Barbary Domańskiej

2023-05-23T05:16:09Z dg43tfdfdgfd