Kuchnia

Trending:


Za każdym razem piekę pieczeń w worku. Następnie serwują ją z genialnym sosem

Często przygotowujesz pieczeń w swojej kuchni? Jeśli tak, koniecznie sprawdź, co dziś dla ciebie mam. To będzie prawdziwy hit w każdym domu. Pieczeń to jedno z tych dań, które często pojawia się na naszych stołach. Nie oznacza to jednak, że za każdym razem musimy stawiać na taką samą formę przygotowania i podania. Wręcz przeciwnie, warto mieć pod r...


Młoda kapusta zasmażana z boczkiem. Przepis na prosty i pyszny dodatek do obiadu. Świetnie smakuje z kotletem schabowym i ziemniakami

Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Mam dla Ciebie najlepszy przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele pracy. Taką zasmażaną kapustę możesz podać do kotletów, pieczonego mięsa, a nawet zjeść samą z chlebem. Smakuje wyśmienicie. Wypróbuj przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem.


Wrzucam kilka składników i zalewam. W parę chwil mam obiad dla całej rodziny

Chodzi oczywiści o zapiekankę. Przepisów na takie potrawy z piekarnika jest mnóstwo, ale ten szczególnie przyda się w sezonie grillowym. Komu nie zdarzyło się kupić za dużo kiełbasy? A właśnie ten składnik jest tu kluczowy. Każda gospodyni ma swój ulubiony przepis na zapiekankę. Takie danie niejednokrotnie ratuje sytuację, gdy brakuje czasu na goto...


Siekam filet z kurczaka i robię z niego delikatne, soczyste kotlety. Cała rodzina je uwielbia

Na moim stole często goszczą siekane kotlety z kurczaka bez tradycyjnej panierki z bułki tartej. Do masy na siekane kotlety dodaję warzywa i zioła. Sprawdź, jak zrobić soczyste i delikatne kotlety.


Dania z kalafiorem. Kalafior po grecku, czyli kounoupidi kapama [PRZEPIS]

Kalafior po grecku świetnie smakuje jako danie główne ze świeżą pitą lub chrupiącą bagietką. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!


Koktajl z truskawek z kefirem lub maślanką. Jak dawniej! [PRZEPIS]

Pamiętacie truskawkowe koktajle z dawnych lat? Ich sekretem jest kefir lub maślanka. Dziś z powodzeniem możesz zrobić pyszny koktajl z truskawkami jak dawniej! Zobaczcie przepis!


Te naleśniki robię tylko z 3 składników. Nie ma lepszego przepisu

Puszyste, mięciutkie i elastyczne — brzmi jak naleśniki idealne? Poznaj przepis na proste placki z trzech składników. Nie ma w nich ani grama mąki, a mimo to, wychodzą perfekcyjnie. Naleśniki były znane już w czasach starożytnych, jednak przyjmuje się, że wynaleziono je we Francji. Pierwszy znany przepis na naleśniki pochodzi z francuskiej książki ...


Na sycący obiad polecam gulasz węgierski. Wyborny przepis na rozgrzewające danie z wieprzowiny. Tak ugotowane rozpływa się w ustach

Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i papryki. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po węgiersku tkwi w duszeniu mięsa i doprawieniu go mieloną papryką. Podpowiadamy, jak zrobić dobry gulasz węgierski.


Szparagi, jakich jeszcze nie jedliście. Prosty przepis na niezwykłe danie

Szparagi to warzywo, które od miesiąca króluje w naszych kuchniach. Każdy szuka nowych sposobów na jego przygotowanie, ale ten przepis na szparagi zawijane w cieście francuskim i boczku bije na głowę pozostałe. Jest prosty, szybki i przede wszystkim gwarantuje prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Idealny na dzisiejszą kolację!


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Naleśniki meksykańskie. Są tak pyszne, że będziesz je robić codziennie

Naleśniki znają i kochają niemal wszyscy. Najczęściej goszczą na talerzach w słodkim wydaniu z dżemem i twarożkiem. Nadziane farszem meksykańskim staną się jednak pysznym i sycącym obiadem. Przygotowanie naleśników po meksykańsku to naprawdę prosta sprawa. Na talerzu prezentują się jednak bardzo efektownie. Wytrawne naleśniki świetnie sprawdzą się ...


Domowe przetwory. Kalendarz warzyw i owoców na przetwory. Kiedy robić przetwory? [PORADNIK]

Lato to bogactwo smaków i aromatów powszechnie dostępnych świeżych owoców i warzyw. Ponieważ wszystko co dobre szybko się kończy, to idealny moment, by zacząć myśleć o tym, które jego smaki chcemy zachować w słoikach w postaci dżemów, soków, kompotów i przetworów, by móc nimi osłodzić sobie jesienno-zimowe dni. Zobacz kiedy co przygotować!


Grillowana wątróbka nie musi być sucha. Dzięki temu trikowi wyjdzie idealnie soczysta i pełna aromatu

Kiedy myślimy o wątróbce, zwykle przychodzi nam na myśl niezbyt apetyczna breja okraszona duszoną cebulką. Jednak wątróbka przygotowywana według przepisu Ewy Wachowicz może zatrzeć te złe wspomnienia. Jest grillowana i serwowana z marynowana cebulą. Dzięki prostemu trikowi, zachowuje delikatny smak i soczystość.


Z resztek warzyw i sera zrób efektowną roladę. Z naszym przepisem zajmie ci to chwilę

Rolada z warzywami to doskonały pomysł na drugie śniadanie, kolację, a nawet na imprezową przekąskę. Jest nie tylko smaczna, ale także efektownie wygląda. Wypróbujcie nasz przepis i przekonajcie się, jak łatwo przygotować cieszący oko przysmak.


Pomysł na obiad. Zobacz TOP 10 pomysłów na obiad naszych Czytelników [PRZEPISY]

Nie macie pomysłu na obiad? Zobaczcie propozycje naszych Czytelników na risotto, pęczak z dynią, zapiekanego indyka, ostrą fasolkę po bretońsku, gulasz rybny, szybka zapiekankę makaronową, zapiekankę z klopsami, makaron z grzybami, makaron w sosie groszkowo-ziołowym i gołąbki w liściach kapusty pekińskiej. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Tradycyjne, domowe ciasta. Klasyczne wypieki, które zawsze warto upiec [PRZEPISY]

Tradycyjne, klasyczne polskie ciasta to desery, które zawsze warto upiec. Kultowy „murzynek, domowa karpatka, sernik królewski, klasyczna szarlotka, miodownik, czy „zebra” to wypieki, które smakują zawsze. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na tradycyjne domowe ciasta. Jak dawniej!


Obłędny deser z ciasta francuskiego: millefeuille z kremem mascarpone i truskawkami [PRZEPIS]

Obłędny deser z ciasta francuskiego, kremu i owoców! Millefeuille, czyli inaczej „tysiąc płatków” to francuski deser podobny do naszej napoleonki. Zobaczcie przepis!


Gotuję tę kaszę i robię z niej zdrowe kanapki na kolację. Wyglądają, jak z restauracji

Wczoraj zrobiłam na kolację kanapki. Jednak nie na chlebie czy bułce, a na plastrach kaszy. I to nie byle jakiej kaszy, ale kukurydzianej, która apetycznie wygląda, doskonale smakuje i jest bardzo zdrowa.


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Zapiekane pomidory według Ani Starmach to moje najnowsze odkrycie. Robię je w 20 minut

Zapiekane pomidory to jeden z najlepszych pomysłów na obiad, jaki można sobie wyobrazić. Danie spełnia wszystkie kryteria idealnej potrawy. Jest proste, pyszne, pożywne, a w dodatku tanie. Sprawdźcie, jak robi je Ania Starmach.


Kuchnie świata – przepisy. Zobacz TOP 12 popularnych dań z całego świata, które przygotujesz w domu

Wołowina po burgundzku czy może włoskie tiramisu? Zupa w stylu tajskim czy quesadilla – danie ze słonecznego Meksyku? A może jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów? Zobaczcie TOP 12 potraw z całego świata, które z powodzeniem przygotujecie w domu. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Idealny deser na lato - crème brûlée z truskawkami. Spróbuj, a się zakochasz [PRZEPIS]

Informacje o jego pochodzeniu są niezwykle skąpe. Tradycyjnie łączy się go z nazwiskiem nadwornego kucharza książąt orleańskich Françoisa Massialota, który jako pierwszy opisał deser w swojej książce kucharskiej. Jednak o palmę pierwszeństwa walczą też Hiszpania i Anglia. Crème brûlée to doskonały smakołyk na lato. W naszym przepisie został wzbogacony aromatycznymi owocami truskawek.


Marynata, która podkręca smak karkówki. Zrobiłem raz i to mój ulubiony sposób

Karkówka z grilla jest tak dobra, jak przygotowana na tę okazję marynata. Wychodząc z tego założenia, wypróbowałem już naprawdę dużo przepisów, aż w końcu odnalazłem mojego faworyta. Czasami proste rzeczy są najlepsze. I tak jest właśnie w tym przypadku. Co zrobić, żeby karkówka z grilla była krucha? To pytanie z całą pewnością zadał sobie już każd...


Kuroń robi schab w specjalnej marynacie. Wychodzi nie tylko soczysty, ale i mięciutki

Na rodzinny obiad często pieczemy schab w całości. Choć wydaje się to takie proste, zdarza się, że wychodzi przesuszony i mało aromatyczny. By tego uniknąć, nigdy nie można zapominać o marynacie. Jakub Kuroń ma na nią swój sprawdzony przepis. Schab to idealne mięso do pieczenia w całości. Jak to zrobić, by wszyscy się nim zajadali? Przede wszystkim...


Ten szybki obiad z makaronu robię po powrocie z pracy. Znika z talerzy do ostatniego kluska

Osoby pracujące gotują obiad poprzedniego dnia albo sięgają po przepisy na ekspresowe dania. Jedno z nich prezentujemy poniżej. Do jego przygotowania wystarczy makaron i 3 proste dodatki.


W 5 minut robię sałatkę na grilla. Do karkówki i kiełbasy pasuje jak żadna inna

Do soczystych mięs z rusztu idealnie pasuje lekka i orzeźwiająca sałatka, która nie tylko zaspokoi nasz apetyt, ale również dostarczy organizmowi cennych witamin i minerałów. Dzisiaj przedstawiam wam przepis na błyskawiczną sałatkę z kapusty, cebuli i ogórka, która zachwyci was swoim smakiem i prostotą wykonania. Ta sałatka to idealny wybór dla zab...


Zaskakująco pyszna sałata ze śmietaną do obiadu. Nietypowe połączenie smaków cię zachwyci. Wypróbuj sałatę ze śmietaną na słodko-kwaśno

Sałata ze śmietaną na słodko-kwaśno to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. Jest też bardzo smaczna, choć niektórych takie połączenie może zaskakiwać. Do śmietany i soku z cytryny dodajemy bowiem trochę cukru. Całość jest lekka, wyrazista i pyszna. Sprawdzi się zarówno do smażonych, duszonych, jak i pieczonych mięs. Przekonaj się, jaka jest dobra. Wypróbuj przepis na sałatkę z sałaty masłowej.


Przepisy z truskawkami. TOP 15 sprawdzonych deserów z truskawkami: ciasto i tarta z truskawkami [PRZEPISY]

Desery z truskawkami. Sezon na te pyszne owoce właśnie się zaczyna. Jakie desery przygotować z truskawkami? Kliknijcie w galerię i zobaczcie nasze propozycje na niesamowite desery z truskawkami w roli głównej: proste i pyszne.


Ogórki małosolne - zrób je w ten sposób, a będą pyszne i chrupiące. Ile soli trzeba dodać? [9.05.2024]

Jak przygotować ogórki małosolne? Ile soli dodać, w jakim naczyniu najlepiej je układać i jakich dodatkowych składników użyć? Ogórki małosolne zrobione według tego przepisu będą smaczne i chrupiące - musisz zastosować się jednak do kilku poniższych wskazówek. Oto sprawdzony przepis na ogórki małosolne.


Wielu popełnia błąd. Kluczowe jest, aby dodać do rosołu 30 minut przed końcem gotowania

Rosół to polska klasyka, która króluje na stołach od pokoleń. Nic dziwnego - aromatyczny, esencjonalny i pełen smaku, potrafi zachwycić każdego. Jednak przygotowanie idealnego to nie lada sztuka. Wielu popełnia jeden kluczowy błąd - dodaje sól na początku gotowania. To psuje smak zupy! Poznaj prostą zasadę, która odmieni twój rosół i sprawi, że zni...


Ubij serek wiejski jak śmietanę i posmaruj gofry. Deser, który nie pójdzie w boczki

Szukasz zdrowego i pysznego deseru, który nie narazi cię na dodatkowe kilogramy? Mamy dla ciebie idealną propozycję - bitą śmietanę z serka wiejskiego! To rewelacyjna alternatywa dla tradycyjnej bitej śmietany, która jest bogata w tłuszcz i kalorie. Serek wiejski natomiast jest produktem niskokalorycznym i bogatym w białko, co czyni go idealnym skł...


Szybki sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Łatwe ciasto z sera z wiaderka bez pieczenia na lato [PRZEPIS]

Szybki sernik z truskawkami, łatwy sernik z truskawkami i galaretką, prosty sernika na zimno, szybki sernik na zimno z wiaderka – oto najchętniej wyszukiwane przepisy na sernik z truskawkami. Mamy dla Was przepisy, który nie wymaga żadnych zdolności kulinarnych i poradzi sobie z nim każdy! Potrzebny będzie ser z wiaderka, cukier, żelatyna, galaretki i truskawki!


Tego jeszcze nie jadłeś! Nietypowe obiady, które warto przygotować. TOP 15 pomysłów [PRZEPISY]

Myślisz: co dziś na obiad? Znudziły Ci się kotlety, gulasze i placki ziemniaczane? Zobacz TOP 15 dań obiadowych, których jeszcze nie jadłeś! Wołowe ragout z fasolą, cieciorką i papryką, a może kukurydziane naleśniki? Schab po bałkańsku czy kalafior po grecku? Rolada drobiowa w cieście francuskim czy ziemniaczane pierogi? Wybierzcie coś dla siebie! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk...


Domowe lody z mascarpone i śmietanki. Dodaję do nich truskawki albo inne owoce. Wystarczy zmieszać i zamrozić kilka składników

Kremowe, bogate w smaku lody z mascarpone i owocami to pomysł na pyszny domowy deser. W sam raz na coraz cieplejsze dni. Przygotujesz je w kilka chwil z zaledwie kilku składników. Do zmrożenia lodów wystarczy pięć godzin, więc jeśli zrobisz deser rano, to możesz podać go od razu po obiedzie. Sprawdź mój przepis na pyszne, domowe lody z mascarpone i śmietanki.


Botwinka - przepis na zupę z botwiny. Zupa botwinka i chłodnik [PRZEPISY]

Botwinka to jedno z warzyw, na które czekamy cały rok. Lubimy ją za pyszny smak oraz intensywny kolor, którym urozmaica wiosenno-letnie menu. Zwykle podawana jest w postaci zupy o takiej samej nazwie. Zobaczcie przepisy na pyszne zupy z botwiny: na ciepło oraz na zimno.


Sezon na szparagi: proste białe szparagi z masłem i bułką tartą [PRZEPIS]

Jak przygotować białe szparagi? Zobaczcie prosty przepis.


5 warzyw sezonowych i 5 pomysłów na pyszne dania ze szparagami, cukinią, kalarepą, bobem i brokułami

Późna wiosna i wczesne lato to idealne pora na to, aby w naszej kuchni docenić 5 polskich warzyw: na stołach muszą zagościć szparagi, cukinia, kalarepa, bób i brokuły. Zobaczcie, jak niewiele potrzeba, aby skomponować pożywny, wartościowy i smaczny posiłek. Wystarczy rozejrzeć się dookoła, odwiedzić targ i zaopatrzyć się w te warzywa, których królewski sezon właśnie się rozpoczyna.


Schab – przepisy. Co można zrobić zamiast kotleta? Pomysły na dania ze schabu

Co można zrobić ze schabu oprócz nieśmiertelnych kotletów schabowych? Zobaczcie przepisy na pyszne dania ze schabem w roli głównej! Schab duszony z cebulą, roladki schabowe czy schab po bałkańsku to tylko niektóre z propozycji!


Ramen z jajkiem nitomango. Takiej japońskiej zupy jeszcze nie jadłeś. Zobacz przepis

Ramen to danie kojarzone z Japonią, które jednak powstało w Chinach. Jego podstawowym składnikiem jest makaron w bulionie wzbogacony najróżniejszymi dodatkami. W poniższym przepisie pierwsze skrzypce gra jajko nitomango, czyli jajo marynowane.


Potrawy z makaronem. Muszle makaronowe mięsno-warzywne [PRZEPIS]

Muszle makaronowe mięsno-warzywne to pomysł na niebanalny obiad. Zobaczcie przepis!


15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelników

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


W Grecji na weselu zamiast rosołu podają inną zupę. Obłędny aromat i smak

Grecka zupa cytrynowa, znana w ojczyźnie wielkich filozofów jako avgolemono, to doskonały przykład tego, jak wiele — pod względem kulinarnym — jest jeszcze przed nami do odkrycia. Ten smak, ten aromat, ten wygląd... To nie do opisania, po prostu trzeba tego spróbować! Gdybyś wybierał się kiedyś na "wielkie greckie wesele", możesz się spodziewać, że...


TikTokerka zrobiła obiad za 0 zł. Nie uwierzysz, jakie dała składniki

"Nie masz co włożyć do gara? Korzystaj z darów natury" - mówi w najnowszym filmie tiktokerka, znana z tego, że gotuje obiady za 3 zł. Tym razem poszła o krok dalej i zrobiła obiad z tego, co... zerwała na łące! "Gdyby przyszły mega ciężkie czasy, pani chyba niemal jako jedyna przetrwałaby" - komentują pomysłowość marchewy92 internauci.


Smakowite kotlety szu szu. Raz, dwa i gotowe. Poznaj przepis na oryginalny obiad z kurczakiem. Sekretem jest wyrazista marynata

Kotlety szu szu z kurczaka to oryginalny pomysł na obiad, który jest bardzo szybki i prosty do przygotowania. Smakują obłędnie, są soczyste i delikatne. Wyrazista marynata sprawia, że znikają z talerzy tak samo szybko, jak powstają. Ten przepis to prawdziwy hit. Kotleciki szu szu są dobre na zwykły obiad, jak i na specjalne okazje.


Kultowe potrawy z barów mlecznych. Idealne przepisy na dania z barów mlecznych

Przepisy na kultowe potrawy z barów mlecznych! Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, kto nigdy nie był w barze mlecznym. Powiedzenie „kto zamawiał ruskie” przeszło już do klasyki. A pamiętacie scenę z baru mlecznego w kultowym filmie Barei „Miś? Mężczyzna, w dość obskurnym barze, chciał zamówić puree ze smalcem. Niestety, było tylko puree z dżemem... Na stołach królowała też kasza gryczana. Dziś zapraszamy Was na sentymentalną podróż w czasie. I...


Dla Polaków to warzywo drugiej kategorii. Zbija cukier, chroni przed rakiem

Chociaż tego warzywa używamy w naszej kuchni bardzo dużo, nie darzymy go jakimiś specjalnymi względami. Odgrywa głównie rolę przyprawy, jest tanie, niespecjalnie piękne. I jest jednocześnie doskonałym przykładem tego, że nie należy oceniać książki po okładce. A może raczej: po pierwszej warstwie. Cebula — składnik miliona różnych potraw, niespecjal...


Do obiadu gotuję kompot wiśniowy z mrożonych owoców. Ten smak możesz kojarzyć z babciną kuchnią. Rodzina będzie błagać o dolewkę

Klasyczny kompot wiśniowy najczęściej gotowany jest ze świeżych owoców i podawany do obiadów na lato. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby gotować go z mrożonych wiśni. Takie owoce świetnie zachowują smak, aromat i konsystencję. Moim sekretem są starannie dobrane przyprawy, które podkreślają słodko-kwaśny smak napoju. Wypróbuj pyszny kompot wiśniowy, któremu trudno się oprzeć.


Kolorowa rolada na bazie warzyw gości u mnie w każdy piątek. Nikt nie ma jej dość

Lubisz eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki? Znudziły ci się już wszystkie obiady z mięsnym akcentem? Postaw na genialną roladę warzywną, która smakuje wręcz obłędnie. Na jednym kawałku z pewnością się nie skończy. Choć wiele ciekawych, smacznych i oryginalnych przepisów na obiad bazuje na mięsie, warto od czasu do czasu postawić na zupeł...


Pomysł na obiad z cukinią. Krążki cukiniowe z mięsem [PRZEPIS]

Krążki z cukinii z mięsem to pomysł na niebanalny obiad. Zobaczcie przepis!


Pyszne sałatki. TOP 12 najlepszych, prostych sałatek [PRZEPISY]

Sałatki. Są szybkie w wykonaniu, pyszne i zdrowe. Kliknijcie w galerię i zobaczcie nasze propozycje na rewelacyjne sałatki: z sałatą, z ryżem, z makaronem… Z majonezem lub dressingiem. Co kto lubi! Smacznego!