Kuchnia

Trending:


Takie banany są dla ciebie niebezpieczne. Zawierają toksyny, dlatego lepiej ich nie jedz

Banany to jedne z ulubionych owoców Polaków. Jemy je bardzo chętnie — i nie popełniamy przez to błędu. A jednak zanim sięgniemy po tę pożywną przekąskę, warto dowiedzieć się, które banany są dla nas najlepsze, a które najgorsze. Czy wiesz, że niektóre z nich zawierają nawet... toksyny? 7 kilogramów. Tyle bananów, według statystyk, każdy Polak zjada...


Oprószam nimi biały ser i wstawiam do piekarnika. Ta przekąska smakuje obłędnie

Jeśli masz ochotę na szybką i pyszną przekąskę, przetestuj biały ser pieczony w przyprawach. Nie ma przy nim dużo pracy, bo tym zajmuje się głównie piekarnik. A smak naprawdę pozytywnie zaskakuje.


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Te kotlety nie zawierają grama mięsa, a smakują obłędnie. Robię je z 2 tanich składników

Zostały ci ziemniaki z wczorajszego obiadu? Już masz podstawę do pysznego posiłku. Możesz je bowiem zamienić w smaczne kotlety bez grama mięsa. Nadziej je tylko aromatycznym farszem, a rodzina będzie zachwycona.


Rano robię sobie pożywne kanapki do pracy. Zamiast wędliny czy sera wkładam do nich coś pysznego

Kanapki do pracy potrafią być atrakcyjne, jeśli zrobi się je w niestandardowy sposób. Ja zamiast plastrów wędliny czy żółtego sera wkładam do nich coś pysznego i zdrowego. Wiem, że nigdzie nie kupię lepszych.


Wrzucam kurczaka, kilka składników i zapiekam. W mig mam obiad, który zachwycił nawet moją teściową

Szukasz pomysłu na szybki, pyszny i pożywny obiad? Mamy dla Ciebie idealną propozycję! Wypróbuj zapiekankę z kurczaka i warzyw - aromatyczne danie, które zachwyci całą rodzinę, a nawet wybredną teściową. Prosta receptura, krótki czas przygotowania i minimalny wysiłek - brzmi jak z kulinarnej bajki? I tak właśnie jest! Jeśli szukasz prostego i pyszn...


Oto dlaczego warto dodawać do potraw koperek. Takie są jego właściwości

Koperek to jeden z najpopularniejszych letnich dodatków do potraw. Choć dostępny jest cały rok to z całą pewnością nie wyobrażamy sobie ziemniaków, kapusty czy mizerii bez koperku. Koperek ma nie tylko intensywny smak i zapach ale i wiele wartości odżywczych. Zobaczcie dlaczego warto dodawać koperek do dań.


Smakowity sernik bez pieczenia z galaretką i brzoskwiniami na deser. Wymieszaj składniki i zrób wyśmienite ciasto na zimno. Hit na lato!

Masz ochotę na pyszny sernik, który nie wymaga wiele pracy? Mam dla ciebie fenomenalny przepis na sernik bez pieczenia z galaretką i brzoskwiniami. Smakuje rewelacyjnie i z pewnością uda się każdemu. Możesz zrobić go z sera z wiaderka lub tak, jak ja, samodzielnie przygotować masę serową z mleka, jajek i kwaśnej śmietany. Zobacz przepis na sernik bez pieczenia.


Takich zup jeszcze nie jadłeś! TOP 20 nietypowych zup, które posmakują każdemu [PRZEPISY]

Zapomnij o klasycznej zupie pomidorowej! Mamy dla Was przepisy na pyszne zupy jakich jeszcze nie próbowaliście! Zamiast żurku – zrób zupę ciurkę, zamiast rosołu – rozgrzewający ramen! Ribollita z warzywami, czyli krem selerowy z kaszą jaglaną i jabłkiem posmakuje każdemu, a zupę cebulowo-pomidorową z jajkiem ze słonecznej Madery będziesz robił przynajmniej raz w tygodniu. Zobacz przepisy na TOP 20 oryginalnych zup, które posmakują każdemu.


Przepis na pizzę domową. Jak zrobić ciasto na pizzę - kruche i cienkie? Zobacz najlepszy przepis na pizzę

Pizza na cienkim cieście to idealny pomysł na obiad bądź kolację. Pamiętaj, że idealne ciasto jest jedną z największych tajemnic włoskiej kuchni. Sprawdź, jak je przygotować - krok po kroku. Oczaruj domowników przy wspólnym stole!


Przepisy na ciasta z truskawkami: z galaretką i budyniem. Ten smak pokocha każdy!

Ciasto z truskawkami i galaretką oraz ciasto z truskawkami, galaretką i budyniem to jedne z popularniejszych letnich ciast. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na pyszne ciasta, w których główną rolę grają truskawki!


Jak zrobić domowy pasztet? Jak dawniej robiono pasztet? [CIEKAWOSTKI, PRZEPISY]

Pasztet. W czym tkwi sekret pasztetu idealnego? Jak zrobić domowy, pyszny pasztet? Mamy przepis na pasztet idealny! Poczytajcie…. Historyczną krainą pasztetu, a w zasadzie pâté, jest średniowieczna Francja. Pierwsze wzmianki o sztuce przyrządzania pasztetów pojawiają się w wersetach spisanych przez XIV-wiecznego poetę normandzkiego Grace de la Bigne.


Dziś nie piekę kiełbasy na grillu. To tanie danie zrobię na patelni lub w piekarniku z jednym pysznym dodatkiem

Nie zawsze można zrobić kiełbasę z grilla. Gdy pierwszy raz jadłem podsmażoną na patelni, a następnie duszoną z dodatkiem cebuli, okazało się, że smakuje obłędnie. Sprawdź, jak zrobić to tanie i szybkie danie.


Zapiekanka makaronowa - proste przepisy. Zobacz, jak przygotować zapiekankę makaronową

Zapiekanka makaronowa to danie, które każdy z łatwością będzie w stanie przygotować. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, z mięsem mielonym, z warzywami, a może z pieczarkami? Jak szybko ją przyrządzić? Sprawdźcie, jak w prosty sposób przygotować pyszną zapiekankę makaronową w domu.


Dodaj do zupy ogórkowej. Wszyscy będą dopytywać o sekretny składnik

Zupa ogórkowa to jedna z najbardziej lubianych zup wśród Polaków. Nic dziwnego - jest pożywna i bardzo smaczna. A co, jeśli może smakować jeszcze lepiej niż zwykle? Wystarczy dodać do niej jeden tajemny składnik. Zupą ogórkową zajadają się zarówno starsi, jak i młodsi. Nic więc dziwnego, że tak często ląduje na polskich stołach. W dodatku jej przyg...


Dzięki temu trikowi pomidor obrodzi. Podlej tym nawozem krzaki pomidora, a będziesz mieć mnóstwo pomidorów

Pomidor to smaczne i bardzo zdrowe warzywo. To wielka satysfakcja móc zjeść pomidorki, które sami wyhodowaliśmy w swoim ogródku czy na balkonie. Pomidory, by dobrze rosły i miały dużo owoców, trzeba regularnie podlewać i nawozić. Mamy prosty trik, który sprawi, że pomidory będą lepiej wchłaniać składniki mineralne, a dzięki temu krzaczki będą się uginać od pomidorów.


Przed laty była daniem biedoty. Dziś turyści płacą krocie, by choć raz spróbować we Włoszech

Pasta, pizza, risotto, caprese i tiramisu — z takimi daniami kojarzymy kuchnię włoską. Gdzie tu miejsce dla zup? Rzeczywiście nie ma ich zbyt dużo. Jednak warto znać choć jedną z nich, czyli minestrone. Włosi zajadają się nią nawet podczas upałów, bo jest pyszna, lekkostrawna i bazuje na warzywach. O tym, jak ważna jest to potrawa dla mieszkańców I...


Trend „NoLo” coraz bardziej popularny!

Dowiedz się czym jest i odkryj nowe smaki!


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Już nie kupuję kiełbasy krakowskiej. Robię sama i jest znacznie smaczniejsza

Jakiś czas temu na warsztatach kulinarnych poznałam tajniki powstawania białej kiełbasy. Dzięki temu uwierzyłam, że domowe wędliny to nie jakaś czarna magia. Owszem, jest to dość skomplikowany proces, ale smak... bez porównania z wyrobami ze sklepu. Wypróbuj więc przepis na domową kiełbasę krakowską, a będziesz zachwycony. Kiełbasa krakowska to pra...


To czekoladowe ciasto smakuje obłędnie i zawsze się udaje. Latem dorzucam do niego kwaśne owoce

Jeśli lubisz brownie i ciasta z czekoladą, to koniecznie spróbuj tej wersji. Połączenie czekolady i kwaśnych wiśni to duet idealny.


Pomysł na obiad. Zobacz TOP 10 pomysłów na obiad naszych Czytelników [PRZEPISY]

Nie macie pomysłu na obiad? Zobaczcie propozycje naszych Czytelników na risotto, pęczak z dynią, zapiekanego indyka, ostrą fasolkę po bretońsku, gulasz rybny, szybka zapiekankę makaronową, zapiekankę z klopsami, makaron z grzybami, makaron w sosie groszkowo-ziołowym i gołąbki w liściach kapusty pekińskiej. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Prosta tarta z borówkami. Robię ją w 30 minut, a rodzina jest zachwycona

Słodka, mleczna, pełna soczystych owoców, a przy tym lekka. Czy nie brzmi to jak ciasto idealne? Wypróbuj przepis na prostą tartę z borówkami, a na stale zagości w twoim menu. Przygotowanie zajmie ci mniej niż pół godziny, a efekt zachwyci całą rodzinę. Borówki to jedne z najpopularniejszych, letnich owoców. W sezonie zjadamy je w ogromnych ilościa...


Nalewka domowa – przepisy. Nalewka z truskawek, z malin, domowa wiśniówka, pigwówka. Jak zrobić nalewkę? Sprawdzone receptury!

Domowe nalewki. Jak zrobić domową nalewkę? Zebraliśmy dla Was najlepsze przepisy naszych Czytelników na nalewki z malin, wiśniówki, nalewki z aronii, pigwówkę i wiele, wiele innych. Zobaczcie sprawdzone receptury na pyszne, domowe nalewki! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Dwie kawy i dwie wuzetki, czyli obowiązkowe desery PRL. Zobacz przepisy

Pamiętacie scenę z „Misia” z kawą i wuzetką? Śmieszy do dziś. Warto jednak czasami powrócić do kultowych ciast i deserów, którymi zajadaliśmy się w czasach PRL. Wuzetka, karpatka, metrowiec, murzynek, eski, czy w końcu... słodkie ziemniaczki. Zapraszamy w kulinarną podróż w czasie.


Ma bardzo mało kalorii i delikatny smak. Polacy rzadko ją wybierają

Dorsz czarny to ryba, która zasługuje na więcej uwagi na polskich stołach. Choć mniej znana niż jej kuzyn - dorsz atlantycki, jest równie smaczna i bogata w cenne składniki odżywcze. Dorsz czarny## Dorsz czarny, znany również jako czarniak, to przedstawiciel rodziny dorszowatych, wyróżniający się ciemnym kolorem wnętrza jamy gębowej. Mięso tej ryby...


15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelników

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Chłodnik litewski z jajkiem – doskonały na upały. Jak zrobić chłodnik z botwinki? [PRZEPIS]

Jest aromatyczny, gęsty i kolorowy, a przede wszystkim zimny i orzeźwiający. Chłodnik litewski to danie z długą tradycją, które o tej porze roku smakuje wyśmienicie. Nie jest trudny w przygotowaniu, a cieszy oko i podniebienie. Podstawą chłodnika litewskiego są buraki, a najlepiej ich młoda wersja, czyli botwinka. Istnieje kilka wersji przepisu – gotuje się je albo w wodzie, albo w bulionie (warzywnym bądź drobiowym). Różne są też podejścia do...


Miała zrobić obiad dla 10 osób. Wzięła 20 zł i pobiegła do sklepu. Ale czary

Gospodyni z TikToka zaskoczyła nowym przepisem na tani i smaczny obiad. Kobieta zasłynęła w sieci dzięki filmikom, na których pokazuje, jak za grosze przygotować sycące posiłki, które z powodzeniem można zaserwować podczas rodzinnych spotkań. internauci są zachwyceni kreatywnością i poczuciem smaku internautki. Ta właśnie podzieliła się genialną recepturą na obiad dla 10 osób. Kosz to zaledwie 20 złotych!


Duszę sezonowe warzywo i dodaję je do owsianki z orzechami. Tak robię moje ulubione letnie śniadanie

Słodko-kwaśna owsianka z rabarbarem i orzechami włoskimi zachwyciła mnie od pierwszego spróbowania. Jest ekspresowa i pomaga dobrze zacząć dzień.


Desery z truskawkami i mascarpone. Obłędnie pyszne! [PRZEPISY]

Truskawki i serek mascarpone to połączenie idealne! Macie ochotę na pyszny deser z truskawkami? Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników.


Co zrobić, by mieć dużo ogórków i pomidorów?

Ogórki i pomidory to ukochane warzywa Polaków. Chętnie uprawiamy je w swoich ogrodach, a także na tarasach i balkonach. Warto poznać sprytne triki, dzięki którym w sezonie zbierzemy pełne kosze dorodnych warzyw. Swoje sposoby na obfite plonowanie ogórków i pomidorów zdradziła nam Joanna Żytkowska, autorka bestsellerów poświęconych ogrodnictwu: „Ogród na balkonie” oraz „Po prostu posadź”. Joanna Żytkowska o uprawie warzyw wie wszystko. Napisała...


To najgorsze polskie potrawy według zagranicznych turystów. Nie tknęliby ich palcem

Taste Atlas opublikował ranking najgorszych polskich potraw, a my nie możemy przestać nad nim rozpaczać. Bo rozumiemy czerninę, tak, jak i większość innych zamieszczonych tam przykładów. Ale danie, które portal umieścił na 7 pozycji, to przecież jeden z naszych wigilijnych faworytów! Portal kulinarny Taste Atlas po raz kolejny skierował swój wzrok ...


Doskonałe ciasto czekoladowe z cukinią. Jest pyszne, wilgotne i rozpływa się w ustach. Poznaj najlepszy przepis na ciasto z cukinii

Szukasz najlepszego przepisu na ciasto z cukinii? Polecam przepis na pyszne, idealnie wilgotne i słodkie ciasto czekoladowe z cukinią. To warzywo nadaje mu cudownej wilgotności. Jego wyśmienity smak podkreśla dodatkowo polewa z czekolady i śmietanki. To świetny wypiek na lato, który zawsze się udaje i przy którym się nie napracujesz. Zobacz, jak zrobić ciasto z cukinii krok po kroku.


Pomysł na szybki obiad: kluski leniwe. Jak zrobić pierogi leniwe? Kluski leniwe z samym serem lub z ziemniakami i serem [PRZEPISY]

Ser, jajko i mąka. To podstawowe składniki klusków leniwych. Taki przepis podawała już w 1871 roku Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Co ciekawe, Hanna Szymanderska w swoich książkach kucharskich jako składnik „leniwych” podawała także ziemniaki. A jak robią „leniwe” nasi Czytelnicy? Zobaczcie przepisy!


Niecodzienne ogórki watykańskie. Sekretem receptury jest jeden nietypowy składnik. Wypróbuj oryginalny przepis na pyszne przetwory z ogórków

Ogórki watykańskie mają wyśmienity słodko-kwaśny smak i są apetycznie chrupiące. Zdecydowanie stanowią stanowi silną konkurencję dla tradycyjnych ogórków małosolnych i kiszonych. Polecam sprawdzony przepis na te przetwory. Ich oryginalna receptura z pewnością miło cię zaskoczy. Sprawdź i wypróbuj przepis na ogórki watykańskie.


Ten przepis na szybki obiad z makaronem dostałam od koleżanki. Pomógł jej podnieść poziom żelaza

Obiad z makaronem nie musi być nudny. Znajoma pokazała mi tani przepis na danie z kurczakiem i pesto. Robi się je bardzo szybko, a smakuje wybitnie.


Sałatki z bobem. Zobacz, co można przygotować z bobu [PRZEPISY]

Bób, niewątpliwie przysmak lata, jest doskonałym dodatkiem do sałatek. Zobaczcie przepisy na pyszne sałatki, w których główną rolę gra bób.


Siekam botwinkę i wrzucam ją na patelnię. Ta jarzynka idealnie pasuje do wielu obiadów

Botwinka nie tylko doskonale nadaje się na zupę, ale można z niej też zrobić pyszną jarzynkę. Ponieważ jest bardzo delikatna, przygotowanie tego dodatku do obiadu nie zajmie wiele czasu.


Aromatyczna marchewka po koreańsku do obiadu. Tę surówkę możesz jeść bez opamiętania Podaję ją do kotletów schabowych i pulpetów

Szukasz pomysłu na niebanalną surówkę do obiadu? Polecam ci zrobić marchewkę po koreańsku. Pachnie kolendrą, imbirem, a jej soczystość to zasługa podgrzanego oleju wymieszanego z octem jabłkowym. Poznaj przepis na pyszną marchewkę po koreańsku.


Cudze chwalicie, czyli pięć polskich regionalnych ciast, których warto spróbować. Zobacz przepisy

Crème brûlée, tiramisu, picarones, angielski pudding… podczas podróży zajadamy się smakołykami z różnych zakątków globu, nie zdając sobie do końca sprawy jak bogata w desery jest nasza rodzima kuchnia. Może podczas kolejnej wizyty w Trójmieście warto zastanowić się nad zamówieniem tortu gdańskiego? A w Krakowie sernika. Oczywiście, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić te ciasta w domu. Zobacz przepisy na: sernik krakowski, kołocz śląski,...


Dodaję do kurczaka zamiast do sałatki. Wychodzi obłędnie soczysty

Masz w domu kawałek piersi z kurczaka i nie wiesz, co z nią zrobić? Wykorzystaj ją do przygotowania prostych kotletów, które zachwycą całą rodzinę. Wyjdą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Kurczak to jedno z najpopularniejszych mięs. Jest smaczne, tanie i proste w przygotowaniu. Można wyczarować z niego kilkadziesiąt różnych dań, dzięki czem...


Zapomnij o jajecznicy. Te babeczki śniadaniowe z serkiem wiejskim to prawdziwy HIT

Babeczki śniadaniowe to nic innego jak muffiny jajeczne z serkiem wiejskim. To genialny pomysł na atrakcyjne i zdrowe śniadanie na ciepło.


Te babeczki cytrynowe zachwycą smakiem nie tylko najmłodszych. Zawierają zdrową niespodziankę

Babeczki są świetnym pomysłem na słodką przekąskę nie tylko dla dzieci. A jeden produkt w przepisie sprawi, że będą też nieco zdrowsze.


Tarta roztargnionej gospodyni wychodzi za każdym razem. Jest prostsza niż zwykły przepis

Prezentuje się świetnie, a jej przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Sekret tkwi w prostocie i odrobinie kreatywności, która zamieniła wypadek przy pracy w pyszny deser, który zyskał już miano kultowego. Tarta Tatin to jeden z najbardziej znanych francuskich deserów. Klasyczna wersja składa się z jabłek, karmelu i kruchego ciasta. J...


Domowe gołąbki – z ryżem lub kaszą, z mięsem mielonym lub duszonym [PRZEPISY]

Domowe gołąbki z ryżem lub kaszą to danie, które uwielbia większość z nas. Jak zrobić tradycyjne, klasyczne domowe gołąbki? Jak przygotować farsz do gołąbków? Zobaczcie przepisy naszych Czytelników!


Biorę 3 zdrowe warzywa i robię przepyszną surówkę do obiadu. Ten tani dodatek pasuje do wielu dań

Jeżeli masz dość monotonii w kuchni, to koniecznie wypróbuj przepis na tę prostą sałatkę do obiadu. Doskonale pasuje do dań z mięsem, ryb i jajkami oraz potraw jarskich np. kotletów warzywnych lub kaszotto.


W niedzielę na obiad podałem te udka. Wszyscy się zachwycali, bo smakowały jak z grilla

Pieczone udka z kurczaka, które smakują zupełnie, jakby dopiero co zeszły z rusztu? Ten efekt to nie bajkopisarstwo, lecz sama prawda. Przetestowałem przepis w ostatnią niedzielę, a rodzina do dzisiaj chodzi za mną i domaga się powtórki z rozrywki. To naprawdę działa! W teorii jest tak, że każdy z nas jest w posiadaniu dziesiątek, czy nawet setek p...


To najniebezpieczniejszy ser na świecie. Unia go zakazuje, Sardyńczycy protestują

Casu marzu to tradycyjny ser z Sardynii wytwarzany od przeszło pół tysiąca lat. Wiele osób go uwielbia, a jego właściwości "doceniono" nawet w księdze rekordów Guinnessa. A jednak jego produkcja jest zakazana już od ponad 20 lat. Dlaczego? Powód jest nieco makabryczny. Włosi kochają mozzarellę, Hiszpanie ser cabrales, a Szwajcarzy — emmentaler. Rod...


Gołąbki w tej odsłonie to hit. O przepis poprosi nawet teściowa

Kiedy gołąbki w takiej formie pojawią się na stole, nie każdy od razu rozpozna, z jakim daniem ma do czynienia. Wyglądają jak elegancka tarta, ale skrywa w sobie znany wszystkim z rodzinnych domów przysmak. Takiego tortu nie sposób jest odmówić. Chcesz zaskoczyć bliskich pysznym i oryginalnym obiadem? Mój przepis na rolki gołąbkowe, zapieczone w fo...