Szparagi z piekarnika to ekspresowe w przygotowaniu danie, do którego pasują różne dodatki. Poniżej znajdziesz przepisy na szparagi z piekarnika z dodatkiem boczku oraz z czosnkiem i serem tylżyckim (możesz dodać do szparagów inny ser) bądź pod pierzynką z sosu beszamelowego i parmezanu. Wszystkie smakują wyśmienicie.
Szparagów przed włożeniem do piekarnika nie trzeba obgotowywać. Wystarczy je umyć, odłamać zdrewniałe końcówki, a następnie ułożyć w naczyniu do zapiekania razem z dodatkami. Aby móc skosztować pysznego dania, trzeba zapiekać szparagi w 180-200 stopniach Celsjusza (góra-dół, bez termoobiegu) przez kilkanaście minut.
Porada: jeżeli twój piekarnik przypala potrawy, to piecz szparagi w temperaturze 180 stopni Celsjusza, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
To jedna z moich ulubionych wersji szparagów. Świetnie smakuje, a do tego jej zrobienie jest bardzo proste.
Gotowe szparagi zapieczone z boczkiem podawaj gorące. Możesz przed podaniem posypać potrawę startym serem.
Szparagi zapiekane z czosnkiem, klarowanym masłem oraz serem podawaj gorące. Możesz przed podaniem posypać potrawę posiekanym szczypiorkiem.
Gotowe szparagi pod pierzynką z sosu beszamelowego podawaj gorące.
Porada: jeżeli chcesz, aby ser się przypiekł, to możesz dodać go razem z sosem beszamelowym.
W piekarniku można przygotować zarówno zielone, jak i białe szparagi. Zielone szparagi mają bardziej wyrazisty smak, nie wymagają obierania ze skórki oraz szybciej stają się miękkie. Białe szparagi przed pieczeniem trzeba koniecznie obrać ostrym nożem lub obieraczką do warzyw. Niezbędne jest także wydłużenie czasu pieczenia białych szparagów o kilka minut (w zależności od grubości warzyw).
Porada: do zapiekania najlepiej nadają się jędrne i cienkie szparagi, które szybko stają się miękkie i nie są łykowate.
Z poniższych przepisów przygotujesz 4 duże lub 6 mniejszych porcji szparagów z piekarnika.
Jeżeli chcesz skrócić czas pieczenia szparagów, to możesz ugotować je al dente w wodzie z dodatkiem soli oraz cukru. Jak gotować szparagi? Najlepiej robić to specjalnym garnku z wkładem, który ułatwia wyjęcie i odcedzenie warzyw. Ugotowane al dente szparagi ułóż w naczyniu żaroodpornym, dodaj inne składniki i zapiekaj nie dłużej niż 5 minut.
Szparagi w tym cieście to mój sezonowy hit. Zawsze robię podwójną porcję
Grillowanie szparagów w boczku to najlepszy sposób na to warzywo. Smakują obłędnie
2024-05-09T10:00:18Z dg43tfdfdgfd