Żeberka wieprzowe nie są pierwszym produktem mięsnym, po który sięgamy z myślą o przygotowaniu rodzinnego obiadu. A może już czas to zmienić? Przepis, który dzisiaj ci przedstawimy, zmieni pogląd twoich domowników na temat żeberek. Gwarantujemy, że będą zachwyceni!
Żeberka to mięso, które kojarzy nam się z ofertą restauracyjną, grillem lub ewentualnie podstawowym budulcem aromatycznego krupniku (np. Magda Gessler używa w tym celu żeberek cielęcych). Jeśli natomiast chodzi o serwowanie ich na obiad w domu, to raczej nie jest to specjalnie częsty zabieg. Czemu? Trudno powiedzieć — chyba po prosty my, Polacy, aż za bardzo kochamy kotlety mielone i schabowe.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
To wszystko nie oznacza jednak, że żeberka nie mogą stanowić podstawy pysznego obiadu dla całej rodziny. Nasza propozycja? Dać im szansę i obserwować, jak zmienia się zdanie domowników na ich temat. Najlepiej sprawdza się tu podanie żeberek duszonych w gęstym sosie cebulowym. Ślinka cieknie nam na samą myśl o tym obiedzie. Coś czujemy, że już wkrótce też tak będziesz na to reagował. Powodzenia!
Składniki:
Zobacz także:
Schab w sosie własnym to pomysł na obiad dla całej rodziny. Tak kruchy, że nie potrzeba noża
Czytaj także:
Ten obiad znika w kilka chwil. Mięso dosłownie rozpływa się w ustach
Wymieszaj i dokładnie natrzyj mięso. Żeberka będą tak mięciutkie, że dosłownie rozpłyną się w ustach
Najlepsze mięso na gulasz i do sosu. Dosłownie rozpływa się w ustach, a Polacy pomijają
2024-04-15T09:38:12Z dg43tfdfdgfd