Być może zapowiedź brzmi jak jedno z tych specyficznych dań, które przyszło ci jeść na "diecie cud", jednak uwierz, dzięki temu przepisowi kasza przestanie przywoływać tylko przykre wspomnienia. Wypróbuj, a nie pożałujesz.
A gdyby tak raz na zawsze odczarować kasze? To wielkie bogactwo błonnika, witamin i minerałów, a nadal wiele osób spogląda na nie z obrzydzeniem. Kaszę wystarczy odpowiednio doprawić, a stanie się daniem sama w sobie. W wersji, którą znajdziesz poniżej, nie potrzebuje towarzystwa.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sekret smaku tej sałatki tkwi w prażonych ziarnach, które wmieszane w kaszę jaglaną dodają jej orzechowych nut i niesamowitej chrupkości. I jeśli uważasz, że takie cuda nie są dla ciebie, wypróbuj choć raz ten przepis, a pokochasz kaszę jaglaną w tej wersji. Wystarczy, że uprażysz na suchej patelni pestki słonecznika, dyni i biały sezam (w takich samych proporcjach). Odstaw na ziarna na kilka chwil, by wystygły, a następnie (najlepiej nożem) rozkrusz je, zwłaszcza pestki dyni, ale nie na pył. Ważne, by zachowały chrupkość.
Ugotowaną na sypko kaszę wymieszaj z powstałą mieszanką, dodaj sól i pieprz, sok z cytryny oraz oliwę. Mieszaj i próbuj, postaraj się znaleźć swój smak. Całość doskonale zwieńczy dodatek świeżych ziół, np. szczypiorku lub koperku (choć nic nie stoi na przeszkodzie, by dodać i jedno, i drugie). Tak przygotowana kasza smakuje fantastycznie i nie potrzebuje towarzystwa. Niemniej, chcąc przygotować odżywczy posiłek, należy dorzucić odrobinę świeżych warzyw i nieco białka w postaci mięsa bądź sera czy jajek.
Zobacz także:
Składniki:
Przygotowanie:
Zobacz także:
Przepisy na trzy soki owocowo-warzywne, które warto znać. Są takie pyszne!
Czytaj także:
Mieszam trzy składniki i sałatka gotowa. Siostra Anastazja poleca na śniadanie
Tania i smaczna sałatka. Siostra Anastazja serwuje ją na Wielkanoc zamiast jarzynowej
Wrzucam wszystkie składniki i mam obiad na trzy dni. Bez zmywania i stania przy garach
2024-05-06T14:34:16Z dg43tfdfdgfd