Kuchnia

Trending:


Na Sycylii serwują szparagi posypane złotą bułką tartą. Spróbowałam raz i pokochałam ten smak

Uwielbiam przepisy z podróży. Oczywiście największy sentyment mam do tych, które sama przywiozę. Jednak inspirują mnie także receptury polecane przez innych. Pomysł na te szparagi znalazłam u jednej z moich ulubionych blogerek i jest zdecydowanie pyszny! Zawsze z wielką przyjemnością zaglądam do bloga Basi Stareckiej, czyli Nakarmiona Starecka. Pis...


Na leniwe, sobotnie śniadanie piekę brioszki. Po chwili zostają tylko okruszki

Miękkie, puszyste, intensywnie maślane. Doskonale komponują się z dżemem, czekoladą czy szarpaną wołowiną. Czy wiesz już, o czym mowa? O brioche, jednym z najpopularniejszych francuskich wypieków. Przygotuj je na leniwe, sobotnie śniadanie, a po chwili zostaną z nich już tylko okruszki. Pierwsze skojarzenie ze kuchnią francuską? Żabie udka, ślimaki...


Desery. Tartaletki z kremem cytrynowym z mascarpone i owocami [PRZEPIS]

Tartaletki z kremem cytrynowym i owocami to pomysł na pyszny deser. Zobaczcie przepis!


Dodaj do jajecznicy. Nigdy więcej nie zrobisz jej inaczej

Jajecznica to popularny posiłek, który często ląduje na polskich stołach podczas śniadania. Najczęściej dodaje się do niej wędlinę, boczek, cebulę czy szpinak. Jednak najlepszy przepis to ten najprostszy. W przypadku tego przepisu idealnie sprawdza się popularna fraza "mniej znaczy więcej". Jajecznica po francusku, która powstanie dzięki trzem skła...


Szybka przekąska. Tortille z łososiem, żółtym serem, sałatą i papryką [PRZEPIS]

Tortilla jest bardzo szybką, pyszną i łatwą do zrobienia przekąską. Wystarczy gotowy placek i ulubione dodatki. Zobaczcie naszą propozycję na tortille z dodatkiem łososia. Palce lizać!


To są najlepsze produkty regionalne 2024 roku - nasze kulinarne dziedzictwo! Szukajcie ich na festynach w Kujawsko-Pomorskiem i nie tylko

XXIII edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionów”, organizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, to gratka dla smakoszy poszukujących najlepszych, regionalnych smaków. Zobaczcie, kto i za co został nagrodzony w tym roku.


Ciasta z rabarbarem, którym trudno się oprzeć. Zobacz przepisy na wyjątkowe wypieki

Sezon na rabarbar trwa! A jak rabarbar – to oczywiście pyszne ciasto z tym warzywem! Kochamy go za nieco cierpki i kwaskowaty smak. Ale pamiętajmy – im czerwieńszy rabarbar – tym słodszy! Zobacz, jakie wyjątkowe ciasta można zrobić z tym sezonowym warzywem. Ciasto z rabarbarem, powidłami i kruszonką, ciasto półkruche z rabarbarem i kruszonką, krucho-drożdżowa szarlotka z rabarbarem czy w końcu – torcik rabarbarowy. Palce lizać!


Wyśmienite knedle z truskawkami i słodką śmietanką. Niezapomniany smak dzieciństwa i lata. Polecamy tradycyjny przepis z lat 70.

Rozpoczął się sezon na truskawki, a więc i na pyszne letnie dania, takie jak knedle. Ta potrawa kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i wakacjami. Przepis na knedle z truskawkami, który dziś podaję, jest w mojej rodzinie od lat i pochodzi z książki „Kuchnia Polska”, wydanej w 1975 roku. Knedle są delikatne, miękkie i nie pękają w czasie gotowania. Podane ze zrumienioną bułką tartą oraz słodką, waniliową śmietanką smakują obłędnie. Przekonaj się i...


Fuj! Jak oni mogą to jeść? Obrzydliwe dania, które są przysmakami w innych krajach. Najgorsze potrawy na świecie

Jeżeli jeszcze nie jedliście obiadu – nie czytajcie tego! Rzecz będzie o najbardziej obrzydliwych daniach świata! Larwy wychodzące z sera, młode myszki zatopione w alkoholu, sfermentowane śledzie - tak cuchnące, że badacze uznali je za najbardziej śmierdzącą potrawę świata, czy w końcu – napój alkoholowy, który najpierw „przeżuły” stare Indianki. Gotowi? I serio – teraz nie żałujemy, że przez „internet” nie można wąchać potraw. Ale niektóre...


Parowańce, czyli drożdżowe bułki na parze. Jak zrobić dobre pampuchy? [PRZEPIS]

Pamiętacie jeszcze pampuchy? To pyszne bułeczki drożdżowe, które przygotowuje się na parze. Znane także jako parowańce lub pączki na parze. Zobaczcie przepis naszej Czytelniczki!


Oto najlepsze memy o Whisky! Międzynarodowy Dzień Whisky zobowiązuje. Internauci zrobili memy o tym szlachetnym trunku

18 maja przypada Międzynarodowy Dzień Whisky. Zobaczcie najśmieszniejsze memy o tym skockim trunku


Owijam szparagi paskami tego mięsa i grilluję. To danie obłędnie wygląda i smakuje

Planujesz grilla i zastanawiasz się, jak przyrządzić szparagi? Może skusisz się na naszą propozycję. Jest pożywna, prosta i kusi wyglądem. A połączenie dwóch delikatnych produktów daje pyszny efekt.


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Na obiad zrób najlepsze placki z cukinii. Są pyszne, chrupiące i nie za tłuste. Poznaj trzy sprawdzone triki na idealny przysmak

Polecam przepis na placki z cukinii. By były idealnie pyszne i nie za tłuste za każdym razem zastosuj trzy proste triki kulinarne. To bardzo łatwe. Placuszki możesz podać na przekąskę, lunch, lekki obiad lub kolację. Są apetycznie chrupiące i wyraziste. Sprawdź i wypróbuj sprawdzony przepis na placki z cukinii.


Najzdrowsza polska ryba. Tania, ale Polacy nie kupują

Częścią zdrowej i zbilansowanej diety są ryby. Oprócz popularnych gatunków warto też sięgać po te mniej znane, a równie smaczne i wartościowe. Jednym z nich jest miętus, przysmak prosto z Mazur. Najzdrowszy przysmak prosto z Mazur Miętus nie należy to szczególnie popularny ryb wśród Polaków, ale zawiera całą masę cennych składników odżywczych i moż...


Ten dodatek do młodej kapusty wszystkich zaskakuje. Błyskawiczna sałatka do obiadu lub na kolację

Z młodej kapusty i tylko trzech innych składników zrobisz rewelacyjną w smaku i zaskakującą sałatkę. Jej zrobienie zajmie ci dosłownie 10 minut.


Dania z botwinką. Tarta z botwinką i ricottą [PRZEPIS]

Co można zrobić z młodej, wiosennej botwinki? Pyszną tartę! Zobaczcie przepis!


Nie robię już zwykłych schabowych w panierce. Zamiast nich stawiam na genialne roladki z niespodzianką

Znudziły ci się schabowe smażone w panierce? Potrzebujesz jakiejś odmiany w kuchni? Tak się składa, że mam genialny patent na ciekawy i oryginalny obiad. Znika z talerzy w mgnieniu oka! Tradycyjne schabowe w panierce prosto z patelni bardzo często goszczą na naszych stołach z dodatkiem ziemniaków i kolorowej surówki. I oczywiście takie trio smakuje...


To królowa letnich deserów. Smakuje jak z najlepszej włoskiej cukierni

Panna cotta to królowa włoskich deserów. Można ją znaleźć w wielu restauracjach i cukierniach, ale ta przygotowana we własnej kuchni smakuje równie dobrze jak ta, którą zjesz przy małym stoliczku na jednej z włoskich uliczek. Panna cotta to nie tylko pyszny, ale również niezwykle prosty deser, którego korzenie sięgają północnych Włoch. Nazwa deseru...


Ten prosty deser z ciasta francuskiego smakuje obłędnie. Upieczone blaty przekładam lekkim kremem z 4 składników

Zastanawiasz się, jaki deser zrobić z ciasta francuskiego? Doskonałym wyborem na co dzień i od święta jest ciasto francuskie z lekkim kremem o smaku kawowym. Czas przygotowania ciasta i kremu to około 60 minut, a efekt zaskoczy każdego wielbiciela słodkości.


Pomysł na obiad. Ryby. TOP 12 przepisów na pyszne ryby naszych Czytelników [PRZEPISY]

Ryby - najlepsze przepisy naszych Czytelników! Dorsz, łosoś, pstrąg, sandacz. To najpopularniejsze ryby, z których można wyczarować wyśmienite dania. Zobaczcie TOP 12 przepisów na wyśmienite, pyszne ryby. Kliknijcie w galerię i zobaczcie receptury naszych Czytelników na gulasz rybny, ryby pieczone, risotto rybne i pierogi z nadzieniem z łososia. Smacznego! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub...


Najlepsze, co możesz zrobić z bakłażana. Spróbujesz i będziesz chciał jeść na okrągło

Obok meksykańskiego guacamole i greckich tzatzików jest zaliczany do najsmaczniejszych dipów na świecie. Świetnie smakuje z arabską pitą ale również naszym rodzimym chlebem żytnim. Będzie pysznym dodatkiem do pieczonych czy grillowanych warzyw oraz wielu innych potraw. Jak przyrządzić mutabal? Mutabal jest najwyżej ocenianym dipem w popularnym serw...


Posadź przy pomidorach. Dawna jak świat metoda na duże plony

Uprawa pachnących pomidorów we własnym warzywniku potrafi dać wiele radości. Jednakże, czy wiecie, w jakim sąsiedztwie je sadzić, aby te wydały ogromne plony? Oczywiście w najlepszym z możliwych. Tym, jak się okazuje, jest pewne zioło, które doskonale uzupełnia się z pomidorami nie tylko w ogrodzie, ale również na kanapce. Czy wiecie co to takiego? O tym, jak poprawnie sadzić pomidory napisano już niemalże wszystko. Stosowanie ekologicznych...


Grilluję plastry cukinii i nadziewam prostym farszem. Tę przekąskę mogę jeść bez końca

Cukinia sama w sobie nie ma szczególnego smaku. Jednak doskonale nadaje się do grillowania, a wtedy można z niej przygotować pyszne roladki. Wystarczy jej plastry posmarować prostym farszem i zrolować.


Warzywa z grilla. Które warzywa można grillować? Sezonowe menu miłośników grillowania [PORADNIK, PRZEPISY]

Nie tylko dla wegetarian: przepisy na pyszne warzywa z grilla.


Tortillowe rożki z pyszną niespodzianką są hitem na każdej imprezie

Przepis na ciekawą, oryginalną i przede wszystkim smaczną przekąskę na ciepło przyda się w każdej kuchni. Tylko jak ją zrobić? Już wyjaśniam! Planujesz imprezę w gronie przyjaciół lub rodziny i ciągle szukasz ciekawej inspiracji na smaczną przekąskę? Z naszymi genialnymi rożkami z tortilli sukces masz gwarantowany już na samym starcie. Dlatego może...


Muffiny cukiniowe, deser z marchewką oraz tarta z boczkiem, pomidorem i serem, czyli 3 dania, których musisz spróbować [PRZEPISY]

Muffiny cukiniowe, deser z marchewką, nasionami chia i żurawiną i tarta z boczkiem – oto wytrawne dania, których musisz spróbować. Deser wcale nie musi być słodki! Wytrawne desery to wspaniała okazja, by spróbować swoich sił w kuchni, przetestować nowe, nieoczywiste połączenia i zaskoczyć domowników lub gości.


Nacinam filet z piersi kurczaka i wkładam 3 składniki. Ten obiad z piekarnika jest prosty i pyszny

Jak zamienić filet z kurczaka w pyszny obiad? Wystarczy go naciąć i nadziać prostymi składnikami, co zajmie ci nie więcej niż 10 minut. Potem na 30 minut pracę przejmuje piekarnik.


Paszteciki szczecińskie to specjalność wujka Gienka. Nikt nie potrafi się im oprzeć

Jesteś miłośnikiem polskiej kuchni? Lubisz szczególnie przepisy regionalne, które zachwycają zarówno smakiem, jak i ciekawym nazewnictwem? Jeśli tak, koniecznie musisz skosztować pasztecików szczecińskich. Mają w sobie to "coś". W polskiej kuchni drzemie ogromny potencjał kulinarny, o czym z łatwością możesz się przekonać, zaglądając do naszej bazy...


Tradycyjne, domowe ciasta. Klasyczne wypieki, które zawsze warto upiec [PRZEPISY]

Tradycyjne, klasyczne polskie ciasta to desery, które zawsze warto upiec. Kultowy „murzynek, domowa karpatka, sernik królewski, klasyczna szarlotka, miodownik, czy „zebra” to wypieki, które smakują zawsze. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na tradycyjne domowe ciasta. Jak dawniej!


Te chrupiące paluszki robię w 30 minut. To moja ekspresowa przekąska na wieczór

Z ciasta francuskie wyczarowuję zarówno dania główne, jak i słodkie oraz słone przekąski. Paluszki w kształcie świderków to jedna z ekspresowych przekąsek np. na domową imprezę. Poznaj mój przepis.


Zalewam kiwi ciastem i wkładam do piekarnika. To najprostszy deser, jaki znam

Szukasz pomysłu na szybki, pyszny i efektowny deser? Oto propozycja, która z pewnością cię zachwyci! Ciasto z kiwi to prosty deser. Robi się ekspresowo, a zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Soczyste kiwi zatopione w delikatnym waniliowym cieście to idealny sposób na zakończenie obiadu lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Szukasz prostego, a za...


15 pysznych dań z kapustą w roli głównej! Oto najlepsze przepisy naszych czytelników

Kapusta. Tania, smaczna i dobra. Z kapusty można przygotować wiele wspaniałych i smacznych dań. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników zupę z kapusty, gołąbki, łazanki, kapustę faszerowaną, bigos, kapuśniaczki i tartę z kapusty. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Mój tort makaronowy smakuje wszystkim i zaskakuje wyglądem. Każdy prosi mnie o ten przepis

Nie musisz spędzać wielu godzin w kuchni, aby przygotować prawdziwe kulinarne arcydzieło, które nie tylko wyśmienicie smakuje, ale także zachwyca wyglądem. Poznaj przepis na tort makaronowy z sosem na bazie pomidorów i mięsa mielonego, który jest zapiekany z dużą ilością sera.


Pomysł na obiad. Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką [PRZEPIS]

Ryba z brokułami pod chrupiącą kruszonką to pomysł na rewelacyjny obiad. Ryba jest prosta w wykonaniu i smakuje obłędnie! Zobaczcie przepis!


Kaszubi nie smażą jajecznicy z boczkiem i szczypiorkiem. Stawiają na zupełnie inny dodatek

Potrawa, która znakomicie oddaje charakter kuchni kaszubskiej – jest prosta, ale jednocześnie pełna smaków i aromatów. Dlatego, jeśli znudziła nam się klasyczna jajecznica, dodajmy do niej trochę… szprotek. To pyszny pomysł na szybkie i wartościowe śniadanie czy kolację. Nazwa bretling w innych regionach Polski brzmi tajemniczo, natomiast Kaszubi o...


Biorę proste składniki i robię szybkie danie makaronowe. Ten obiad smakuje całej rodzinie

Makaron i mięso mielone możesz wykorzystać nie tylko do przygotowania spaghetti bolognese lub zapiekanki makaronowej, ale także innych potraw. Połączenie makaronu z warzywami i mięsem zapewnia długie uczucie sytości i pozwala wzbogacić codzienne menu o cenne składniki odżywcze.


Zamiast wrzucać do sałatki, natrzyj nim pieczarki. Będziesz mieć rewelacyjny dodatek do obiadu

Duszone czy smażone pieczarki to popularny i smaczny dodatek obiadowy. Jest jednak sposób, który wynosi je na jeszcze wyższy poziom smaku. Wystarczy, że przed obróbką termiczną zanurzysz je w produkcie, który na pewno masz w lodówce. Potraw, które można wyczarować z najłatwiej dostępnych grzybów, jakimi są pieczarki, jest mnóstwo. Pasują zarówno do...


Ta sałatka to królowa wszystkich imprez. Nawet jarzynowa nie może się z nią równać

Zaprosiłaś znajomych i nie wiesz, co przygotować? Ta sałatka zachwyci wszystkich smakiem, a przygotujesz ją bardzo szybko. Przepis jest inspirowany kuchnią meksykańską. Domyślasz się już jakiego składnika nie może w niej zabraknąć? To nie była trudna zagadka. Oczywiście chodzi o czerwoną fasolę, która uważana jest wręcz za symbol kuchni meksykański...


Domowe gołąbki – z ryżem lub kaszą, z mięsem mielonym lub duszonym [PRZEPISY]

Domowe gołąbki z ryżem lub kaszą to danie, które uwielbia większość z nas. Jak zrobić tradycyjne, klasyczne domowe gołąbki? Jak przygotować farsz do gołąbków? Zobaczcie przepisy naszych Czytelników!


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Zdrowa pasta jajeczna z awokado nie ma sobie równych. Zrobisz ją bez majonezu i zyskasz wartościowe śniadanie. Przekonasz się jakie to dobre

Szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie? Polecam ci zrobić pastę jajeczną z awokado. W takiej wersji wyeliminujesz użycie majonezu na rzecz kremowego awokado. Jajka gotuję na półmiękko, aby zyskać luźniejszą konsystencję. Połączenie awokado i jajek jest bardzo sycące. Zapewnia w diecie zdrowy tłuszcz i białko, które nasyci na długo. Polecam podawać je z chlebem żytnim na zakwasie.


Bułka tarta i masło to nuda. Kalafiora robię w zupełnie inny sposób i każdy się zajada

Kalafior to warzywo, które wielu osobom kojarzy się z mdłą, bezsmakową potrawą z bułką tartą. Nic bardziej mylnego! Można przyrządzić go na mnóstwo pysznych i zdrowych sposobów. Ja mam swój sprawdzony na kalafior zapiekany pod beszamelem, który zachwyca wszystkich. Kalafior to warzywo, które może zaskoczyć nie tylko smakiem, ale także sposobem przy...


Obtaczam krążki cukinii i smażę na patelni. To jedna z tańszych przekąsek, jaką znam

Masz ochotę na smaczną przekąskę na ciepło? Jeśli w swoich zapasach odnajdziesz cukinię, możesz skorzystać z naszego przepisu. Te smażone krążki cukinii doskonale smakują podane z sosem.


Tego jeszcze nie jadłeś! Nietypowe obiady, które warto przygotować. TOP 15 pomysłów [PRZEPISY]

Myślisz: co dziś na obiad? Znudziły Ci się kotlety, gulasze i placki ziemniaczane? Zobacz TOP 15 dań obiadowych, których jeszcze nie jadłeś! Wołowe ragout z fasolą, cieciorką i papryką, a może kukurydziane naleśniki? Schab po bałkańsku czy kalafior po grecku? Rolada drobiowa w cieście francuskim czy ziemniaczane pierogi? Wybierzcie coś dla siebie! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk...


Takich leniwych jeszcze nie jedliście. Kluseczki serowe z truskawkami można podać na śniadanie

To leniwe z truskawkami, ale w nieco innej formie. Te kluseczki serowe w sezonie truskawkowym mogą stać się hitem w niejednym domu.


Karpatka – przepis Koła Gospodyń Wiejskich. Jak zrobić domową karpatkę z kremem?

Sprawdzony przepis na domową karpatkę z rewelacyjną masą budyniową od Koła Gospodyń Wiejskich. Koniecznie spróbujcie!


Szpinak nie musi mieć ziemistego smaku. Mój jest pyszny i kremowy

Szpinak to smaczne warzywo, jeśli umie się je dobrze przygotować. Zobacz, jak zrobić dobry szpinak z patelni i na co zwrócić uwagę już na etapie zakupu tego warzywa.


Zamiast gotować układam na grillu. Goście pukają się w czoło, a kiedy spróbują, błagają o przepis

Co roku w sezonie grillowym staram się czymś zaskoczyć moich znajomych. Choć oczywiście klasyki nigdy się nie nudzą, to jednak nowości zawsze robią wrażenie. W tym roku podałam z rusztu potrawę, której nikt by się tam nie spodziewał. Tak, chodzi o pierogi! Pierogi dają mnóstwo możliwości. Przede wszystkim da się je przygotować na wiele sposobów. Na...


Obtaczam w panierce i smażę. Na imprezach znika jako pierwsza

Mozzarella w panierce, znana też jako mozzarella stick to przekąska, która podbiła Tik Tok i Instagram. Restauracje podchwyciły ten trend, włączając je do swojego menu. Nie przepłacaj i przygotuj tę przekąskę w domu. Zajmie ci to mniej niż 10 minut. Słodka, słona, wyczuwalnie mleczna. Roztopiona pod wpływem wysokiej temperatury ciągnie się w niesko...