Kuchnia

Trending:


Biorę proste składniki i robię szybkie danie makaronowe. Ten obiad smakuje całej rodzinie

Makaron i mięso mielone możesz wykorzystać nie tylko do przygotowania spaghetti bolognese lub zapiekanki makaronowej, ale także innych potraw. Połączenie makaronu z warzywami i mięsem zapewnia długie uczucie sytości i pozwala wzbogacić codzienne menu o cenne składniki odżywcze.


Ciasto marchewkowe, że palce lizać. Zobacz, jak zrobić wilgotne i pyszne ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z bakaliami, ciasto marchewkowe z ananasem, orzechami i kokosem, ciasto marchewkowe z rodzynkami i orzechami czy w końcu – proste i szybkie ciasto marchewkowe. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na ten pyszny wypiek. Szczególnie polecamy ciasto marchewkowo-morelowe z kremem twarogowym.


Dania z botwinką. Tarta z botwinką i ricottą [PRZEPIS]

Co można zrobić z młodej, wiosennej botwinki? Pyszną tartę! Zobaczcie przepis!


Najzdrowsza polska ryba. Tania, ale Polacy nie kupują

Częścią zdrowej i zbilansowanej diety są ryby. Oprócz popularnych gatunków warto też sięgać po te mniej znane, a równie smaczne i wartościowe. Jednym z nich jest miętus, przysmak prosto z Mazur. Najzdrowszy przysmak prosto z Mazur Miętus nie należy to szczególnie popularny ryb wśród Polaków, ale zawiera całą masę cennych składników odżywczych i moż...


Na leniwe, sobotnie śniadanie piekę brioszki. Po chwili zostają tylko okruszki

Miękkie, puszyste, intensywnie maślane. Doskonale komponują się z dżemem, czekoladą czy szarpaną wołowiną. Czy wiesz już, o czym mowa? O brioche, jednym z najpopularniejszych francuskich wypieków. Przygotuj je na leniwe, sobotnie śniadanie, a po chwili zostaną z nich już tylko okruszki. Pierwsze skojarzenie ze kuchnią francuską? Żabie udka, ślimaki...


Zamiast przepłacać w sklepie, piekę w domu. Bez chemii, konserwantów i ulepszaczy

Pyszna pieczeń wieprzowa to nie tylko pomysł na smaczny, rodzinny obiad, ale również dodatek na kanapki. Bije na głowę sklepowe gotowce o nieznanym bliżej składzie, a przygotowanie to naprawdę bułka z masłem. Kawałek pieczeni na kromce chleba z masłem to smak, jaki kojarzy mi się z rodzinnym domem. Zarówno moja mama, jak i babcia pieką wędlinę na k...


To królowa letnich deserów. Smakuje jak z najlepszej włoskiej cukierni

Panna cotta to królowa włoskich deserów. Można ją znaleźć w wielu restauracjach i cukierniach, ale ta przygotowana we własnej kuchni smakuje równie dobrze jak ta, którą zjesz przy małym stoliczku na jednej z włoskich uliczek. Panna cotta to nie tylko pyszny, ale również niezwykle prosty deser, którego korzenie sięgają północnych Włoch. Nazwa deseru...


Koleżanka poczęstowała mnie wołowiną zapiekaną pod ciastem. To danie było eleganckie i pyszne

Pierwszy raz jadłam duszoną wołowinę w połączeniu z ciastem francuskim. I muszę przyznać, że to udany zestaw. Moja koleżanka podjęła mnie nim w porze kolacji, ja jednak planuję zrobić go w domu na obiad. Mam już przepis.


Maj to czas młodej kapusty. Oto ceny prosto od rolnika. Z jednej główki wyczarujesz wyśmienity obiad. Surówka? Bigos? Nic trudnego

Jak wiosna, to nowalijki. Na rynku pojawia się coraz więcej świeżych krajowych warzyw; są już szparagi, botwina, na scenę wkroczyła młoda kapusta. Oprócz licznych właściwości prozdrowotnych cechuje ją lekkość i kruchość. Słodka w smaku, o zielonkawym zabarwieniu liści. Ile trzeba zapłacić za główkę? Takie są ceny na bazarkach i na zamówienie.


Posadź przy pomidorach. Dawna jak świat metoda na duże plony

Uprawa pachnących pomidorów we własnym warzywniku potrafi dać wiele radości. Jednakże, czy wiecie, w jakim sąsiedztwie je sadzić, aby te wydały ogromne plony? Oczywiście w najlepszym z możliwych. Tym, jak się okazuje, jest pewne zioło, które doskonale uzupełnia się z pomidorami nie tylko w ogrodzie, ale również na kanapce. Czy wiecie co to takiego? O tym, jak poprawnie sadzić pomidory napisano już niemalże wszystko. Stosowanie ekologicznych...


Czy wiesz, jak zrobić suchą marynatę? Oto sekret soczystych i aromatycznych żeberek

Grillowanie to jedna z ulubionych form spędzania czasu Polaków. Karkówka, schab, filety, udko z kurczaka – lista mięsnych smakołyków, które można przygotować na ruszcie, jest długa. Kluczem do sukcesu jest jednak odpowiednia marynata. Czy wiesz, jak ją przygotować?


Pieczarki - przepisy. TOP 15 dań z pieczarkami naszych Czytelników! Przekąski, dania główne [PRZEPISY]

Pieczarki – przepisy. Macie ochotę na dania z pieczarkami? A może małą przekąskę? Zobaczcie propozycje Czytelników Gazety Krakowskiej na potrawy z pieczarkami w roli głównej: pieczarki faszerowane, chrupiące pieczarki w serowym cieście, risotto czy łazanki z pieczarkami, pierogi z pieczarkami i serem, placuszki z kurczakiem i pieczarkami i wiele, wiele innych pysznych dań. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk...


Paszteciki szczecińskie to specjalność wujka Gienka. Nikt nie potrafi się im oprzeć

Jesteś miłośnikiem polskiej kuchni? Lubisz szczególnie przepisy regionalne, które zachwycają zarówno smakiem, jak i ciekawym nazewnictwem? Jeśli tak, koniecznie musisz skosztować pasztecików szczecińskich. Mają w sobie to "coś". W polskiej kuchni drzemie ogromny potencjał kulinarny, o czym z łatwością możesz się przekonać, zaglądając do naszej bazy...


Ryż do sushi - kaloryczność, wartości i składniki odżywcze, właściwości

"Jedzenie jest naszym wspólnym terenem, uniwersalnym doświadczeniem" - powiedział kiedyś James Beard. Ryż do sushi, kluczowy składnik tej popularnej japońskiej potrawy, jest doskonałym przykładem tego, jak jedzenie łączy ludzi z różnych kultur. W naszym artykule przyjrzymy się bliżej kaloryczności ryżu do sushi, jego składnikom i wartościom odżywcz...


Dania świata: jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów [PRZEPIS]

Jambalaya – przepis. Zbliżające się wakacje to czas podróży i odkrywania nowych smaków. Dla wielbicieli ciepłych krajów, polecamy przepis na Jambalaye – danie, które prawdopodobnie powstało na Karaibach.


Nie robię już zwykłych schabowych w panierce. Zamiast nich stawiam na genialne roladki z niespodzianką

Znudziły ci się schabowe smażone w panierce? Potrzebujesz jakiejś odmiany w kuchni? Tak się składa, że mam genialny patent na ciekawy i oryginalny obiad. Znika z talerzy w mgnieniu oka! Tradycyjne schabowe w panierce prosto z patelni bardzo często goszczą na naszych stołach z dodatkiem ziemniaków i kolorowej surówki. I oczywiście takie trio smakuje...


Na obiad zrób najlepsze placki z cukinii. Są pyszne, chrupiące i nie za tłuste. Poznaj trzy sprawdzone triki na idealny przysmak

Polecam przepis na placki z cukinii. By były idealnie pyszne i nie za tłuste za każdym razem zastosuj trzy proste triki kulinarne. To bardzo łatwe. Placuszki możesz podać na przekąskę, lunch, lekki obiad lub kolację. Są apetycznie chrupiące i wyraziste. Sprawdź i wypróbuj sprawdzony przepis na placki z cukinii.


Oto najlepsze memy o Whisky! Międzynarodowy Dzień Whisky zobowiązuje. Internauci zrobili memy o tym szlachetnym trunku

18 maja przypada Międzynarodowy Dzień Whisky. Zobaczcie najśmieszniejsze memy o tym skockim trunku


Muffiny cukiniowe, deser z marchewką oraz tarta z boczkiem, pomidorem i serem, czyli 3 dania, których musisz spróbować [PRZEPISY]

Muffiny cukiniowe, deser z marchewką, nasionami chia i żurawiną i tarta z boczkiem – oto wytrawne dania, których musisz spróbować. Deser wcale nie musi być słodki! Wytrawne desery to wspaniała okazja, by spróbować swoich sił w kuchni, przetestować nowe, nieoczywiste połączenia i zaskoczyć domowników lub gości.


Obtaczam w panierce i smażę. Na imprezach znika jako pierwsza

Mozzarella w panierce, znana też jako mozzarella stick to przekąska, która podbiła Tik Tok i Instagram. Restauracje podchwyciły ten trend, włączając je do swojego menu. Nie przepłacaj i przygotuj tę przekąskę w domu. Zajmie ci to mniej niż 10 minut. Słodka, słona, wyczuwalnie mleczna. Roztopiona pod wpływem wysokiej temperatury ciągnie się w niesko...


Bułka tarta i masło to nuda. Kalafiora robię w zupełnie inny sposób i każdy się zajada

Kalafior to warzywo, które wielu osobom kojarzy się z mdłą, bezsmakową potrawą z bułką tartą. Nic bardziej mylnego! Można przyrządzić go na mnóstwo pysznych i zdrowych sposobów. Ja mam swój sprawdzony na kalafior zapiekany pod beszamelem, który zachwyca wszystkich. Kalafior to warzywo, które może zaskoczyć nie tylko smakiem, ale także sposobem przy...


Obtaczam krążki cukinii i smażę na patelni. To jedna z tańszych przekąsek, jaką znam

Masz ochotę na smaczną przekąskę na ciepło? Jeśli w swoich zapasach odnajdziesz cukinię, możesz skorzystać z naszego przepisu. Te smażone krążki cukinii doskonale smakują podane z sosem.


Obłędna zapiekanka z ryżu i sera z przepisu teściowej. Zaskoczyło mnie, do czego można ją dodać

Przepis na tę zapiekankę z ryżu znalazłam w notesie z przepisami u mojej teściowej. Od razu spodobało mi się to proste danie, ale zaskoczył mnie dopisek z informacją, do czego taką zapiekankę można podać.


Owijam szparagi paskami tego mięsa i grilluję. To danie obłędnie wygląda i smakuje

Planujesz grilla i zastanawiasz się, jak przyrządzić szparagi? Może skusisz się na naszą propozycję. Jest pożywna, prosta i kusi wyglądem. A połączenie dwóch delikatnych produktów daje pyszny efekt.


Kaszubi nie smażą jajecznicy z boczkiem i szczypiorkiem. Stawiają na zupełnie inny dodatek

Potrawa, która znakomicie oddaje charakter kuchni kaszubskiej – jest prosta, ale jednocześnie pełna smaków i aromatów. Dlatego, jeśli znudziła nam się klasyczna jajecznica, dodajmy do niej trochę… szprotek. To pyszny pomysł na szybkie i wartościowe śniadanie czy kolację. Nazwa bretling w innych regionach Polski brzmi tajemniczo, natomiast Kaszubi o...


Ciasto francuskie. TOP 10 przepisów na potrawy z ciasta francuskiego. Na słono i na słodko [PRZEPISY]

Ciasto francuskie - przepisy. Można z niego wyczarować pyszne potrawy. To ciasto o specyficznej, warstwowej strukturze. Pieczone w wysokiej temperaturze jest chrupiące i lekkie. Można je przyrządzać zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi dodatkami. Wykonanie ciasta francuskiego jest czasochłonne i dość trudne, dlatego polecamy gotowe ciasto francuskie, które kupimy praktycznie w każdym sklepie. A jak je przygotować? Kliknijcie w galerię i...


Kurczak dosłownie rozpływa się w ustach. Nie ma lepszego przepisu

Masz w domu kawałek piersi z kurczaka? Wykorzystaj ją do przygotowania kurczaka po chińsku. Wychodzi tak miękki, że niemal rozpływa się w ustach. W takim wydaniu jeszcze go nie jadłeś. Miękka, soczysta, łatwa w przyrządzeniu. Pasuje zarówno do ziemniaków, jak i ryżu czy makaronu. Można ją upiec, usmażyć czy ugotować. W każdym wydaniu smakuje tak sa...


Te chrupiące paluszki robię w 30 minut. To moja ekspresowa przekąska na wieczór

Z ciasta francuskie wyczarowuję zarówno dania główne, jak i słodkie oraz słone przekąski. Paluszki w kształcie świderków to jedna z ekspresowych przekąsek np. na domową imprezę. Poznaj mój przepis.


Tymi brokułami mogę zajadać się bez końca. Chrupiąca przekąska w 20 minut

Jeśli kochasz brokuły, to ta przekąska jest dla ciebie. Brokuły z serem zapiekane na złoto znikną ze stołu tak samo szybko, jak się je robi.


Najlepsze ciasto z truskawkami na maślance. Potrzebujesz tylko łyżki do wymieszania. Wyjątkowy przepis poleca Plate By Kate

Poznaj przepis na najłatwiejsze ciasto truskawkowe na świecie. Zrobisz je bez problemu i to w kilka chwil. Nie musisz zagniatać ciasta, ani miksować drogim robotem kuchennym. Wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką. To proste i zawsze się udaje! Przekonaj się, jakie jest pyszne i wypróbuj przepis na truskawkowe ciasto na maślance. Deser poleca Kasia Nowicka, autorka bloga Plate by Kate.


Ekspresowy chłodnik z ogórków. Idealny na ciepłe dni. Wypróbuj najlepszy przepis na szybki chłodnik na maślance

Szukasz pomysłu na chłodnik, który idealnie ochładza w ciepłe dni? Polecam ci mój sprawdzony przepis na chłodnik ze świeżych ogórków na maślance. To pyszna i zdrowa zupa, którą można łatwo przygotować. Chłodnik świetnie smakuje podany z jajkami ugotowanymi na twardo lub młodymi ziemniakami z koperkiem. Sprawdź i wypróbuj przepis na zupę bez gotowania, idealną na ciepłe dni.


Warzywa z grilla. Które warzywa można grillować? Sezonowe menu miłośników grillowania [PORADNIK, PRZEPISY]

Nie tylko dla wegetarian: przepisy na pyszne warzywa z grilla.


Tego jeszcze nie jadłeś! Nietypowe obiady, które warto przygotować. TOP 15 pomysłów [PRZEPISY]

Myślisz: co dziś na obiad? Znudziły Ci się kotlety, gulasze i placki ziemniaczane? Zobacz TOP 15 dań obiadowych, których jeszcze nie jadłeś! Wołowe ragout z fasolą, cieciorką i papryką, a może kukurydziane naleśniki? Schab po bałkańsku czy kalafior po grecku? Rolada drobiowa w cieście francuskim czy ziemniaczane pierogi? Wybierzcie coś dla siebie! Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk...


Kuchnie świata – przepisy. Zobacz TOP 12 popularnych dań z całego świata, które przygotujesz w domu

Wołowina po burgundzku czy może włoskie tiramisu? Zupa w stylu tajskim czy quesadilla – danie ze słonecznego Meksyku? A może jambalaya z kurczakiem i kiełbaską chorizo, czyli potrawa ze słonecznych Karaibów? Zobaczcie TOP 12 potraw z całego świata, które z powodzeniem przygotujecie w domu. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.


Pomysł na obiad. Tanie i szybkie obiady dla całej rodziny. TOP 12 przepisów naszych Czytelników [PRZEPISY]

Pomysły na szybkie, tanie i smaczne obiady. Zobaczcie przepisy naszych Czytelników! Szybkie łazanki, kluski leniwe, kluski kładzione, garnek rozmaitości, placuszki czy szybkie spaghetti z warzywami to tylko niektóre propozycje. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie!


Łazanki – przepisy. Tradycyjne łazanki z białą kapustą i cebulą. Z boczkiem lub kiełbasą albo z grzybami

Łazanki to danie obiadowe, które robi się błyskawicznie. Podstawą jest makaron łazanki, biała kapusta i cebula. W zależności od preferencji smakowych można dodać na przykład pieczarki lub boczek albo kiełbasę. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na różne łazanki!


Takich leniwych jeszcze nie jedliście. Kluseczki serowe z truskawkami można podać na śniadanie

To leniwe z truskawkami, ale w nieco innej formie. Te kluseczki serowe w sezonie truskawkowym mogą stać się hitem w niejednym domu.


To risotto deklasuje każdy inny obiad. Kluczowy jest 1 składnik, ale w różnych odsłonach

Risotto pomidorowe to danie, które jest niezwykle aromatyczne i smaczne. Cała jego tajemnica tkwi jednak w użyciu kilku rodzajów pomidorów. Tłumaczymy, jak zrobić potrawę, która skradnie serce każdego smakosza.


Tortillowe rożki z pyszną niespodzianką są hitem na każdej imprezie

Przepis na ciekawą, oryginalną i przede wszystkim smaczną przekąskę na ciepło przyda się w każdej kuchni. Tylko jak ją zrobić? Już wyjaśniam! Planujesz imprezę w gronie przyjaciół lub rodziny i ciągle szukasz ciekawej inspiracji na smaczną przekąskę? Z naszymi genialnymi rożkami z tortilli sukces masz gwarantowany już na samym starcie. Dlatego może...


Zupa krem to pomysł na sycący obiad. Zobacz, jakie gęste zupy warto przygotować. Najlepsze przepisy

Kolorowe, smaczne, zdrowe, a do tego sycące. Niewątpliwie zupa krem to same zalety. Można ją zrobić z selera, brokułów, buraków, pora, pomidorów… Ograniczają nas właściwie tylko nasze upodobania. Zebraliśmy dla Was sprawdzone przepisy na kremowe zupy.


Desery z truskawkami i mascarpone. Obłędnie pyszne! [PRZEPISY]

Truskawki i serek mascarpone to połączenie idealne! Macie ochotę na pyszny deser z truskawkami? Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników.


Ten prosty deser z ciasta francuskiego smakuje obłędnie. Upieczone blaty przekładam lekkim kremem z 4 składników

Zastanawiasz się, jaki deser zrobić z ciasta francuskiego? Doskonałym wyborem na co dzień i od święta jest ciasto francuskie z lekkim kremem o smaku kawowym. Czas przygotowania ciasta i kremu to około 60 minut, a efekt zaskoczy każdego wielbiciela słodkości.


Zielone szparagi zawijane w boczek – najprostszy przepis na szparagi

Szukacie najprostszego przepisu na zielone szparagi? Zawińcie szparagi w boczek i… Zobaczcie przepis!


Fuj! Jak oni mogą to jeść? Obrzydliwe dania, które są przysmakami w innych krajach. Najgorsze potrawy na świecie

Jeżeli jeszcze nie jedliście obiadu – nie czytajcie tego! Rzecz będzie o najbardziej obrzydliwych daniach świata! Larwy wychodzące z sera, młode myszki zatopione w alkoholu, sfermentowane śledzie - tak cuchnące, że badacze uznali je za najbardziej śmierdzącą potrawę świata, czy w końcu – napój alkoholowy, który najpierw „przeżuły” stare Indianki. Gotowi? I serio – teraz nie żałujemy, że przez „internet” nie można wąchać potraw. Ale niektóre...


Wyśmienite knedle z truskawkami i słodką śmietanką. Niezapomniany smak dzieciństwa i lata. Polecamy tradycyjny przepis z lat 70.

Rozpoczął się sezon na truskawki, a więc i na pyszne letnie dania, takie jak knedle. Ta potrawa kojarzy mi się z dzieciństwem, latem i wakacjami. Przepis na knedle z truskawkami, który dziś podaję, jest w mojej rodzinie od lat i pochodzi z książki „Kuchnia Polska”, wydanej w 1975 roku. Knedle są delikatne, miękkie i nie pękają w czasie gotowania. Podane ze zrumienioną bułką tartą oraz słodką, waniliową śmietanką smakują obłędnie. Przekonaj się i...


Najlepsze, co możesz zrobić z bakłażana. Spróbujesz i będziesz chciał jeść na okrągło

Obok meksykańskiego guacamole i greckich tzatzików jest zaliczany do najsmaczniejszych dipów na świecie. Świetnie smakuje z arabską pitą ale również naszym rodzimym chlebem żytnim. Będzie pysznym dodatkiem do pieczonych czy grillowanych warzyw oraz wielu innych potraw. Jak przyrządzić mutabal? Mutabal jest najwyżej ocenianym dipem w popularnym serw...


Możemy uczyć się od Włochów, jak przyrządzać wątróbkę. Rozpływa się w ustach i jest idealnie miękka

Włoska kuchnia słynie z prostoty i pysznych smaków. Jednym z dań, które idealnie odzwierciedla te cechy, jest fegato alla veneziana, czyli wątróbka po wenecku. To tradycyjne danie, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika delikatnych i aromatycznych potraw. Włoska kuchnia jest pełna niezwykłych smaków i tradycyjnych receptur, które zachwycają p...


Tradycyjne, domowe ciasta. Klasyczne wypieki, które zawsze warto upiec [PRZEPISY]

Tradycyjne, klasyczne polskie ciasta to desery, które zawsze warto upiec. Kultowy „murzynek, domowa karpatka, sernik królewski, klasyczna szarlotka, miodownik, czy „zebra” to wypieki, które smakują zawsze. Zobaczcie sprawdzone przepisy naszych Czytelników na tradycyjne domowe ciasta. Jak dawniej!


Ta sałatka to królowa wszystkich imprez. Nawet jarzynowa nie może się z nią równać

Zaprosiłaś znajomych i nie wiesz, co przygotować? Ta sałatka zachwyci wszystkich smakiem, a przygotujesz ją bardzo szybko. Przepis jest inspirowany kuchnią meksykańską. Domyślasz się już jakiego składnika nie może w niej zabraknąć? To nie była trudna zagadka. Oczywiście chodzi o czerwoną fasolę, która uważana jest wręcz za symbol kuchni meksykański...


Zdrowa pasta jajeczna z awokado nie ma sobie równych. Zrobisz ją bez majonezu i zyskasz wartościowe śniadanie. Przekonasz się jakie to dobre

Szukasz pomysłu na zdrowe śniadanie? Polecam ci zrobić pastę jajeczną z awokado. W takiej wersji wyeliminujesz użycie majonezu na rzecz kremowego awokado. Jajka gotuję na półmiękko, aby zyskać luźniejszą konsystencję. Połączenie awokado i jajek jest bardzo sycące. Zapewnia w diecie zdrowy tłuszcz i białko, które nasyci na długo. Polecam podawać je z chlebem żytnim na zakwasie.