Warzywa nie muszą być nudne, tym bardziej warzywne przekąski, które można wzbogacić szeregiem pysznych dodatków. Zapiekana cukinia to idealny przykład na to, że warzywne kompozycje to coś więcej niż sałatki. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Na domówkę i wieczór filmowy - przekąska z cukinii łączy w sobie chrupkość samego warzywa, bogactwo smaku pochodzące od przypraw i kremowość mozzarelli, która rozpływa się na pysznych warzywnych plastrach. Odnajdziecie tutaj również wyrazistość czosnku i świeżość bazylii, czyli kompozycję, której trudno się oprzeć.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Warzywne przekąski nie muszą być nudne, wystarczy nieco podkręcić je ziołami i przyprawami. Cukinia ma bardzo delikatny smak, dobrze komponuje się z czosnkiem i serami. Wyraziste sery mogą zdominować lekkie nuty cukinii, warto więc w tej kompozycji skorzystać np. z mozzarelli, która ładnie się rozpuści i pozwoli wybić się na pierwszy plan innym smakom.
W tej przekąsce składników tak naprawdę jest niewiele, ale tyle wystarczy, by całość robiła wrażenie. Pamiętaj, by nie obierać cukinii - skórka trzyma warzywo "w ryzach", sprawia, że nie rozpada się po obróbce termicznej. Jeśli lubisz pikantne nuty, dodaj do mieszanki z czosnkiem i bazylią kilka płatków chili.
Zobacz także:
Co i w jaki sposób grillować, aby nie przytyć? Kilka prostych zasad dla osób będących na diecie
Składniki:
Przygotowanie:
Zobacz także:
Zamiast kiełbasy i karkówki grilluję zupełnie inne produkty. Poznaj najlepsze przepisy na majówkę
Czytaj także:
Mieszam mąkę z majonezem i innymi składnikami. W kilka minut mam pyszną przekąskę
Jadłam najlepszą mozzarellę w życiu. Smakuje jak włoska, a zrobisz ją sam w domu
Cała miska zniknie w kilka chwil. Chrupiąca przekąska z kilku składników
2024-05-09T09:54:27Z dg43tfdfdgfd